這天S小姐跟大姊一家人來到虎尾老街散步
回程取車的時候一條小路遇見有味道的一間小店-秣馬家
(麵團的香味齁~可別想歪了呦!!
)
是一間鯛魚燒專賣店喔!!
口味很多，價錢統一價一個$35
不貴，所以跟大姊一家人來嘗鮮
老闆很年輕喔~
感覺是小夫妻的創業...
很佩服!!加油喔!!!
點好後，老闆就會把麵糊倒入魚形狀的模具裡
再加上你點的材料
分別是:寒天紅豆、鮮奶卡士達、大甲芋頭
檯面乾乾淨淨!!看起來就覺得美味~
做好後，老闆娘就會拿到工作檯後方用扇子吹涼。(動作一氣呵成，所以沒拍到
)
很貼心的提醒消費者
現做要等待 還有
回家後要怎麼在加熱~
熱騰騰的鯛魚燒終於拿到囉!!
形狀很有跳躍的動感!!
屁孩哈弟 第一次看到這種魚形狀的小吃
也是很新奇呢!!
吃的一副銷魂樣壓~
認真說起他的口感，
真的很像大一點的紅豆餅，
只不過被魚附身了 XDDD
可能因為是扁魚形狀的關係，
所以內餡跟麵皮的比例來說，
吃起來會有一種麵皮太多料太少的感覺~~
不過就是吃新鮮物囉!!
畢竟在雲林這樣有點鄉下的地方
能有這樣新奇的小吃真的不容易!!
所以壓~~老闆請加油!!!
下次我在揪J先生一起去捧場喔!!
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店家資訊
秣馬家鯛魚燒
雲林縣虎尾鎮中山路54號
0978-506313 / 0976-775679
https://www.facebook.com/%E7%A7%A3%E9%A6%AC%E9%AF%9B%E9%AD%9A%E7%87%92-353878538125934/
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